Speiseplan

Speiseplan: StuCafé Karlstraße von 30.04.2024 bis 31.05.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Karlstraße 6, Gebäude F, München

Speiseplan von heute

Dienstag, 30.04.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 01.05.2024

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2024
  • Pasta

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(2,Kn,15)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 03.05.2024
  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (5,Kn,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 06.05.2024
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2024
  • Pasta

    Dinkelnudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (6,Kn,3,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Wok

    Tandoori Chicken (1 Stück) in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2024

Beilagen

Freitag, 10.05.2024

Beilagen

Montag, 13.05.2024
  • Pasta

    Spenden - Ravioli mit Tomate-Basilikum-Füllung mit Spargelragout [Allergene]

  • Grill

    Spenden - Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2024
  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (Kn,5,99)[Allergene]

  • Vegan

    Geschmorter Ofenspargel weiß (g.g.A.) und grün mit Kräuterpesto (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Überbackene Hähnchenbrust Caprese in Paprikasauce [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2024
  • Pasta

    Limettenpasta mit Pilzen, Erbsen, Cashews und Walnüssen (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schaschlik (1 Stück) (S)(11)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.05.2024

Beilagen

Montag, 20.05.2024

Beilagen

Dienstag, 21.05.2024

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.) [Allergene]

  • Fleisch

    Lammbraten in Oliven-Rosmarin-Sauce (3,5,99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2024
  • Fleisch

    Ein halbes Hendl [Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.05.2024
  • Fisch

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Haselnüssen und Zimtzucker [Allergene]

Beilagen

Montag, 27.05.2024
  • Grill

    Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2024
  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2024
  • Grill

    Vegane Spenden-Currywurst (11,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.05.2024

Beilagen

Freitag, 31.05.2024

Beilagen