Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Martinsried von 30.04.2024 bis 31.05.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Großhaderner Str. 9 a, Planegg-Martinsried

Speiseplan von heute

Dienstag, 30.04.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Fleisch

    Chicken-Nuggets (7 Stück) mit Barbecue-Dip (1,2,10,Kn,11)[Allergene]

  • Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,3,11)[Allergene]

  • Vegan

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 01.05.2024

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2024
  • Pasta

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(2,15,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Putengulasch Züricher Art (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 03.05.2024
  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (Kn,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Vegan

    Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Allergene]

Beilagen

Montag, 06.05.2024
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Veganes Tomatenragout mit Falafel (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2024
  • Pasta

    Dinkelnudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (6,Kn,3,15)[Allergene]

  • Grill

    Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück) (S)(2,3,Kn,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne mit Chunks aus Erbsenprotein [Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Erdbeer-Tomaten-Salsa [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2024

Beilagen

Freitag, 10.05.2024
  • Pasta

    Kritharaki - Griech. Gemüsepfanne mit Reisnudeln (Kn,6)[Allergene]

  • Grill

    Seelachsfilet Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (5,Kn,99)[Allergene]

  • Studitopf

    Italienischer Bohneneintopf (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 13.05.2024
  • Pasta

    Spenden - Ravioli mit Tomate-Basilikum-Füllung mit Spargelragout [Allergene]

  • Grill

    Spenden - Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2024
  • Pasta

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gebratene Hähnchenbruststreifen Gyros Art mit Zucchini (1,3,5,11)[Allergene]

  • Studitopf

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Geschmorter Ofenspargel weiß (g.g.A.) und grün mit Kräuterpesto (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(1,3,5,11,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Zitronenrisotto mit Spargel (g.g.A.) (2,15)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2024
  • Pasta

    Limettenpasta mit Pilzen, Erbsen, Cashews und Walnüssen (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (Kn,3)[Allergene]

  • Vegan

    Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.05.2024
  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet paniert mit veganem Aioli (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Vegan

    Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Spargel (g.g.A.) (Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 20.05.2024

Beilagen

Dienstag, 21.05.2024
  • Pasta

    Teigtaschen mit Limone-Basilikumfüllung mit Tomatenrahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Käsekrainer (1 Stück) (R,S)(2,3,8,Kn,10,11)[Allergene]

  • Wok

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2024
  • Pasta

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.) [Allergene]

  • Fleisch

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(Kn,9)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2024
  • Grill

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(Kn,1,3,5)[Allergene]

  • Wok

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.05.2024
  • Pasta

    Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Allergene]

  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Haselnüssen und Zimtzucker [Allergene]

Beilagen

Montag, 27.05.2024
  • Pasta

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Spargel und Tomaten (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Teriyaki-Tofu (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2024
  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Wokgemüse mit Mini-Frühlingsrollen , dazu Erdnüsse (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Grill

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)(Kn)[Allergene]

  • Wok

    Grünes Spargelcurry (g.g.A.) in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.05.2024

Beilagen

Freitag, 31.05.2024
  • Pasta

    Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.) [Allergene]

  • Grill

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter oder Zitronensauce [Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen