Speiseplan

Speiseplan: Mensa Weihenstephan von 30.04.2024 bis 31.05.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Speiseplan von heute

Dienstag, 30.04.2024
  • Tagesgericht 1

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Mediterrane Tortellini al forno (mit veganer Käsealternative) (1,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Gebratene Hähnchenkeule (1 Stück) mit Barbecuesauce (2,10,11,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kartoffel-Zucchini-Tortilla mit Kräuterdip [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Paniertes Hähnchenschnitzel mit Barbecuesauce (Kn,2,10,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Chicken-Nuggets (7 Stück) mit Barbecue-Dip (Kn,2,10,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 01.05.2024

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Putengulasch Züricher Art (Kn,5,99)[Allergene]

  • Biogericht 5

    Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 03.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Gebackenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Montag, 06.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Nudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (Kn,3,6,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(Kn,99)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.), Vegane Spargelsauce (1,5)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Champignonsauce (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2024

Beilagen

Freitag, 10.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Montag, 13.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Spenden - Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Spenden - Ravioli mit Tomate-Basilikum-Füllung mit Spargelragout [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,Kn,99)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Überbackenes Rösti mit Spargel (g.g.A.), Cocktailtomaten und Käse (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

  • Biogericht 5

    Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Kürbis-Linsen-Curry (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Asia-Reisbällchen auf Teriyakigemüse (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 20.05.2024

Beilagen

Dienstag, 21.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Käsekrainer (1 Stück) (R,S)(Kn,2,3,8,10,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Teigtaschen mit Limone-Basilikumfüllung mit Tomatenrahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (Kn,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.) [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa (2,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Spargellasagne (g.g.A.) (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Ein halbes Hendl [Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

  • Biogericht 5

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 27.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Spargel und Tomaten (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück) (S)(2,Kn,3,8)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Caprese mit Kirschtomaten, Grana Padano und Mozarella (2,15)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Grünes Spargelcurry (g.g.A.) in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.05.2024

Beilagen

Freitag, 31.05.2024
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.) [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter oder Zitronensauce [Allergene]

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