Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Akademiestraße von 30.04.2024 bis 31.05.2024

Beitrag vorlesen und MP3-Download   Vorlesen

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Akademiestr. 2, München

Speiseplan von heute

Dienstag, 30.04.2024
  • Pasta

    Pasta mit Spargel (g.g.A.)- (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Fleisch

    Chicken-Nuggets (6 Stück) [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 01.05.2024

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2024
  • Pasta

    Pasta Bolognese , dazu Hartkäse (R)(2,15,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Putengulasch Züricher Art (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 03.05.2024
  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (Kn,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 06.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Spinat (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2024
  • Studitopf

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne mit Chunks aus Erbsenprotein [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2024

Beilagen

Freitag, 10.05.2024

Beilagen

Montag, 13.05.2024
  • Pasta

    Spenden - Ravioli mit Tomate-Basilikum-Füllung mit Spargelragout [Allergene]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (3,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gebratene Hähnchenbruststreifen Gyros Art mit Zucchini (1,3,5,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Milchreis mit Zimt-Zucker und Erdbeerragout [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(1,3,5,11,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2024
  • Pasta

    Limettenpasta mit Pilzen, Erbsen, Cashews und Walnüssen (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schaschlik (1 Stück) (S)(11)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (3,Kn)[Allergene]

  • Kürbis-Linsen-Curry (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.05.2024
  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet paniert mit veganem Aioli (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 20.05.2024

Beilagen

Dienstag, 21.05.2024
  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(Kn,9)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2024
  • Pasta

    Pasta Verdura (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2024
  • Pasta

    Spargellasagne (g.g.A.) (1)[Allergene]

  • Grill

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(1,Kn,3,5)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Karotten-Kürbisragout (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.05.2024
  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Haselnüssen und Zimtzucker [Allergene]

Beilagen

Montag, 27.05.2024
  • Grill

    Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2024
  • Pasta

    Kritharaki - Griech. Gemüsepfanne mit Reisnudeln (6,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2024
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Grill

    Vegane Spenden-Currywurst (Kn,11)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.05.2024

Beilagen

Freitag, 31.05.2024

Beilagen