Speiseplan

Speiseplan: StuCafé WST Akademie von 30.04.2024 bis 29.05.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Alte Akademie 1, Freising

Speiseplan von heute

Dienstag, 30.04.2024
  • Aktionsessen 6

    Gebratene Hähnchenkeule (1 Stück) mit Barbecuesauce (2,Kn,10,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Kartoffel-Zucchini-Tortilla mit Kräuterdip [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2024
  • Aktionsessen 5

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Putengulasch Züricher Art (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 03.05.2024
  • Aktionsessen 7

    Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Gebackenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Montag, 06.05.2024
  • Aktionsessen 5

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2024
  • Aktionsessen 7

    Nudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (6,Kn,3,15)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2024
  • Aktionsessen 8

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Champignonsauce (5,Kn,99)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.), Vegane Spargelsauce (1,5)[Allergene]

Beilagen

Montag, 13.05.2024
  • Aktionsessen 3

    Spenden - Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Soja-Bolognese (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2024
  • Aktionsessen 6

    Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,2,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2024
  • Aktionsessen 7

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.) [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2024
  • Aktionsessen 6

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa (2,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Ein halbes Hendl [Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.05.2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

Beilagen

Montag, 27.05.2024
  • Aktionsessen 7

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2024
  • Aktionsessen 7

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück) (S)(2,Kn,3,8)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce (Kn)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (Kn,99)[Allergene]

Beilagen