Speiseplan

Speiseplan: StuCafé Boltzmannstr. 15 von 30.04.2024 bis 30.05.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Dienstag, 30.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Gemüse und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Currywurst (1 Stück) mit Curryketchup, dazu Wedges (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 01.05.2024

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2024
  • Pasta

    Knöpflepfanne mit mediterranem Gemüse [Allergene]

  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit buntem Couscous (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 03.05.2024
  • Fisch

    Backfisch (1 Stück) mit Remoulade und Twisterkartoffeln (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 06.05.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüse-Reis-Pfanne [Allergene]

  • Fleisch

    Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar und Reis (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2024
  • Pasta

    Spätzlepfanne mit Champignons [Allergene]

  • Fleisch

    Schweinegulasch mit Spätzle (S)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2024
  • Pasta

    Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse, dazu Sauerrahmdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Bratwurst mit Kartoffelsalat (S)(1,2,3,8)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2024

Beilagen

Freitag, 10.05.2024
  • Fisch

    Fish & Chips mit Remouladensauce [Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 13.05.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Drei Spinatknödel mit zerlassener Butter, Salbei und Hartkäse (2,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Cordon Bleu mit Wedges und Gemüse (1,2,3,8,15,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2024
  • Fleisch

    Chicken Wings mit Twister Kartoffeln (Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Frühlingsrolle mit Reis und sweet Chilidip [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar mit Reis und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Putenrahmgeschnetzeltes mit Pasta (1)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Griechische Pastapfanne (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 17.05.2024
  • Fisch

    Fischstäbchen (7 Stück) mit Kartoffelsalat (1,2)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 20.05.2024

Beilagen

Dienstag, 21.05.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Gemüse und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Schweineschnitzel mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse (S)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2024
  • Pasta

    Penne Verdura (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Currywurst (1 Stück) mit Curryketchup, dazu Röstkartoffeln (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2024
  • Pasta

    Schwäbische Maultaschen mit Bratensauce (S)(Kn)[Allergene]

  • Vegan

    Schlutzkrapfen mit zerlassener Butter und Petersilie (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 24.05.2024
  • Fleisch

    Chicken Nuggets mit Wedges und Barbecue Dip (2,10,Kn,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.05.2024

Beilagen